POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Cesto:6 vajcia 120 grkr. cukru 120 gr polohrubej muky 80 gr mletych mandli 2 pol.lyzice oleja 2 pol.lyzice kakaa 1/2 vrecuska pr. do peciva Krém: 3 dl vody , 1 karamelový pudingový prášok, 2 vanilkové cukre, 100 g 90% čokolády, 200 g masla, 200 g práškového cukru, štipka škorice
POSTUP PŘÍPRAVY
Bielky vyslahame s cukrom do peny. Potom zaslahame zltky a vmiesame muku, pr. do peciva, kakao, olej a mandle. Cesto rozotrieme na vymasteny a vysypany plech alebo formu a upecieme v predhriatej rure. Po vychladnutí rozrežeme na tri rovnaké pásy po šírke plechu. Každý pás potrieme najskôr jahodovým lekvárom a naň navrstvíme časť krému. Postup opakujeme.
Krém si pripravíme z 3 dl vody a 1 karamelového pudingového prášku. Do horúceho rozlámeme 100 g čokolády, pridáme vanilkový cukor a štipku škorice. Maslo speníme s cukrom a pridáme vychladnútu pudingovú masu.