POTŘEBNÉ PŘÍSADY
cestoviny *
soľ *
cibuľa *
cukina *
kukurica *
hrášok *
kari korenie *
sójová omáčka *
worcestrová omáčka *
sladká paprika (príp. štipľavá, chilli) *
oregano *
bazalka *
pór *
smotana na varenie *
kečup
POSTUP PŘÍPRAVY
Tieto cestoviny robím vždy inak, podľa toho akú zeleninu nájdem v chladničke a mrazničke. :-)
Je to jedlo pripravené do 15 minút, za predpokladu, že Vám to deti "dovolia".
 |
1. Na oleji speníme nakrájanú cibuľu a popritom dáme variť cestoviny do osolenej vriacej vody, ... |
 |
2. ... nakrájame cukinu, pridáme ju k cibuli spolu s hráškom, kukuricou, prípadne inou zeleninou, ktorú máme radi a premiešame. |
 |
3. Pridáme kari korenie, ... |
 |
4. ... sójovú omáčku, worcestrovú omáčku, ... |
 |
5. ... papriku sladkú a/alebo štipľavú a/alebo chilli - podľa toho aké štipľavé máte radi ... |
 |
6. ... a restujeme cca 5 minút. |
 |
7. Potom šupneme do panvice nakrájaný pór, dávam ho zo zeleniny ako posledný, aby zostal chrumkavý, ... |
 |
8. ... prilejeme smotanu na varenie a necháme tak 2 minútky prebublať. |
 |
9. Nesmieme zabudnúť na bylinky - oregano a bazalku. |
 |
10. Cestoviny sa nám akurát dovaria, tak ich scedíme a dáme na zeleninkovo-smotanovo-bylinkovú zmes ... |
 |
11. ... a na záver na kocky nakrájaný tvrdý syr. |
 |
12. Všetko dobre zamiešame ... |
 |
13. ... a naservírujeme buď len tak, alebo s kečupom. Dobrú chuť! |