Lahke rizoto/spagety s porom, tofu a sampinonmi



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Udene tofu * por * cerstve sampinony * kocka slepacieho bujonu * sojova omacka * cierne korenie * paprika * kari *** spagety/ryza * tvrdy syr

POSTUP PŘÍPRAVY

Dalsi rychly a lahky recept s mojim milovanym tofu. Ospravedlnujem finalne fotky, ale prave ked som dovarila,objavila sa u nas necakana a hladna navsteva,takze nebolo casu na upravu.

Na kocky nakrajane tofu si ochutime sojovou omackou, ciernym korenim, paprikou a troskou kari (alebo cimkolvek,co nas napadne). Nechame postat a medzitym nakrajame sampinony na platky a por na kolieska (polkolieska)

Namarinovane tofu si na troske oleja opecieme do zlata a odlozime nabok. POZOR: nevyjedat (ako ja), este ho budeme potrebovat.

Do vypeku podla potreby dolejeme este trosku oleja a chvilocku poopekame aj por a huby. Rozdrobime kocku bujonu, ochutime sojovou omackou - NESOLIME - bujon aj omacka su slane dost. Podlejeme a prikryte dusime.

Dusime kym huby a por nezmaknu tak,ako sa nam najviac pozdava. Ja mam rada,ked to nie je uplne domakka.

Nakoniec pridame opecene tofu, podla potreby este dochutime sojovkou a hotovo. Ked robime spagety, netreba podlievat tolko,ako mam ja, ale muz jedol s ryzou a chcel "stavu" ;o)

Takze ako som uz spominala podavame s ryzou ako rizoto alebo so spagetami. Posypeme syrom.

Mne sa popri troch hladnych chlapov vela nezvysilo,tak som si len zvysok prehriala so spagetami a dopriala veeela syra. Dalsie dobre alternativy su: por + sampinony + nic / brokolica / kuracie maso / vy povedzte ;o)