PERNÍK (môj obľúbený ...)
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
hladká múka 1/2l * polohrubá múka 1/2l * kryšt.cukor 1/2l * vajcia 2 * prášok do pečiva 1 * prášok do perníka 1 * kakao 1-2 PL * olej 2,5dl * mlieko 1/2l
POSTUP PŘÍPRAVY
Množstvo surovín je na veľký plech a koláčik je dosť vysoký. Ak máte menší plech, prípadne ho nechcete mať veľmi vysoký, stačí polovičná dávka.
|
Do misky preosejeme obe múky. |
|
Pridáme postupne prášky ... |
|
... cukor, vajcia, olej, kakao, premiešame. |
|
Pridáme nasekané orechy ... |
|
... kto miluje hrozienka, nech si ich pridá tiež. |
|
Vzlejeme na vzmastený a vzszpaný plech. Upečieme. |
|
Po upečení natrieme rýbezľovým džemom. |
|
Nešetríme! |
|
Pripravíme si polevu (čokoládovú, bielu, citrónovú ... podľa chuti) |
|
Ja som si koláč rozdelila na tri časti ... |
|
... a na každú som použila inú polevu. |
|
1./ čokoládová 2./ čokoládová ozdobená bielou čokoládou 3./ čokoládová posypaná kokosom |