Šošovica pre našich hokejistov na Indický spuosob (UO) :-)



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

olivovy olej, 2cibule, 2 struciky cesnaku, 250g sosovice, 500ml paradajkoveho pyre, rasca, kari, mlety korander, skorica, bobkove listy, sol, korenie, Priloha debrecinske parky, varene vajcia

POSTUP PŘÍPRAVY

nizsie

Sosovicu namocime asi na hodinu

nachystame si koreniny

Pokrajanu cibulu, kokrajany cesnak a rascu prazime na oleji asi 3 minuty. Pridame asi po 1CL kari korenie, mlety koriander, skoricu

Po chvilke opekania pridame scedenu sosovicu, premiesame

zalejeme vodou, a dusime domakka-mne to trvalo asi 20 minut

potom pridame paradajkove pyre-toto som kupila v kauflande, ma 500ml. Spolu podusime, kym sa nevypari prebytocna voda. a som privarok este rozmixovala-po vybrati bobkovych listov. Najprv som uvarila spagety a omacku naliala na ne, posypala syrom, ale tuto kombinaciu vam neodporucam...Az ked prisiel svokor-odbornik :-) tak mi poradil ze by sa k tomu hodilo nieco udene, vajce a chlieb. Tak som ho teda posluchla, a naozaj tato priloha sa k tomu vyborne hodi!