POTŘEBNÉ PŘÍSADY
120 g másla, 2 vejce, 240 ml podmáslí, 1 vanilkový cukr, 230 g hladké mouky, 60 g kakaa, 265 g moučkového cukru, 1 lžička prášku do pečiva, 1 lžička sody, 170g jogurtové nebo bílé čokolády(kdo chce,aby byly muffiny hnědé,dejte kvalitní hořkou čokoládu,ale vyplatí se zainvestovat a koupit si BIO jogurtovou čokoládu)
POSTUP PŘÍPRAVY
Vejce a máslo vyšleháme za postupného přidávání vanilkového a moučkového cukru. K této hmotě přidáme podmáslí, mouku, kakao, sodu a prášek do pečiva. Vše důkladně promícháme. Nakonec přidáme nasekané kousky čokolády, promícháme a touto směsí plníme připravené košíčky. Pečeme při 170 °C