Špagety s mäsovou omáčkou



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

sójová drť * kuracie prsia * cesnak * cibuľa * olej * korenie gyros * mletý zázvor * vegeta * kečup * mletá červená paprika * provensálske bylinky

POSTUP PŘÍPRAVY

v obrázkovom postupe

sójovú drť mierne osolíme a zalejeme vriacou vodou, necháme nabobtnať

cesnak, cibuľu a kuracie prsia pomelieme

tu už je to pomleté

sójovú drť scedíme a pridáme k ostatným mletým surovinám

do rajničky si dáme olej a mleté suroviny necháme zatiahnuť

nech pustia šťavu, ochutíme korením gyros, vegetou a mletým zázvorom, ochutené krátko spolu podusíme

po chvíľke pridáme mletú červenú papriku a kečup, premiešame a podlejeme vodou, nie veľmi veľa - len tak koľko omáčky budeme potrebovať, podusíme, a na záver ešte pridáme provensálske bylinky

počas prípravy omáčky si nájdeme čas na uvarenie cestovín

na tanieri posypeme syrom