výborná zemiakovo vajíčková nátierka

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

3 v šupke uvarené zemiaky, 5 natvrdo uvarených vajec, za lyžicu masla, cibuľa, soľ, tatárska omáčka. (tuniak vo vlastnej šťave/

POSTUP PŘÍPRAVY

Uvarené zemiaky nastrúhame na struhadle na syr, bielka z vajíčok tiež nastrúhame najemno na tom istom strúhadle. Žltka vymiešame s maslom a pridáme do misky k nastrúhanej hmote. Cibuľku nadrobno nakrájame. Všetko spolu dobre premiešame, osolíme, pridáme tatársku omáčku tak, aby sa pomazánka dala natierať na pečivo. Vynikajúca je aj s tuniakom. Do celej masy vysypeme konzervu tuniaka a dobre premiešame. Dobrú chuť.