Šalátovo-pórová polievka



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

olej * cibuľa * mletá červená paprika * pór * bujón * hlávkový šalát * ocot

POSTUP PŘÍPRAVY

Na oleji orestujeme na drobno nakrájanú cibuľu a pór. Zaprášime mletou červenou paprikou a podlejeme vodou, pridáme bujón a povaríme do zmäknutia póru. Medzitým si nadrobno nakrájame hlávkový šalát a pridáme do skoro hotovej polievky. Ešte krátko povaríme a môžeme okysliť octom. Ja som do polievky pridala aj na drobno nakrájanú paradajku.