POTŘEBNÉ PŘÍSADY
150g masla, 180g strúhaného syra (syr s výraznejšou chuťou, alebo slanší syr), 1/2 šálky smotany na šľahanie (alebo plnotučné mlieko), 1/2 ČL soli (ak je syr slaný, nepridáme soľ), 1 ČL sladkej mletej červenej papriky, 1/2 balíčka prášku do pečiva, 250g hladkej múky, na potretie 1 rozšľahané vajce, na posypanie - mak, sezam, ľan, slnečnica
POSTUP PŘÍPRAVY
Maslo a syr dobre premiešame, pridáme smotanu, soľ, papriku a preosiatu múku s práškom do pečiva. Vypracujeme na krehké cesto a odložíme na 2 hodiny do chladničky. Potom cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske cca na hrúbku 0,5cm a vrch potrieme vajcom a vykrajujeme tyčinky alebo iné tvary. Uložíme na pomastený plech, vrch posypeme makom, sezamom, ľanom a slnečnicou a pečieme pri 200 stupňoch cca 12 minút (alebo aj viac, aby boli tyčinky upečené do zlatista).
Chutia fantasticky, milujú ich moje deti aj manžel a samozrejme aj návštevy ...