Kokosové rezy



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Cesto: 8 bielka,35 dkg kryštálového cukru,12,5 dkg kokosu a 8 PL polohrubej múky Plnka: 8 žltka,13 dkg kryštálového cukru,1/2 lyžice kakaa,1 maslo

POSTUP PŘÍPRAVY

v obrázkovom postupe,ale zákusok je úplne jednoduchý

Nachystané bielky s cukrom na šľahanie

Cesto vyšľahať do penista

Do vyšľahaného pridať kokos,múku aporiadne premiešať.Cesto môžme dávať na vymastený a múkou vysypaný plech

a tu je už cesto na plechu

Na plnku si pripravíme do misky žltky,cukor a kakao a vyšľaháme nad parou do husta.Keď mám dosť vajec tak dávam k tým žltkom ešte 1 celé vajce lebo z čistých žltkov je to viac husté.Ale to fakt len keď ich mám veľa.

nad parou už mám vyšľahané a do toho teraz prihadzovať po troche maslo

Auž mám aj plnku v ktorej je už pridané aj maslo a môžem natierať zákusok

A tu je už hotový aj poliaty čokoládou už len porezať