POTŘEBNÉ PŘÍSADY
250 kvetov púpavy, 8 dcl vody, šťava z 2 citronov, 2 kg kryštálového cukru
POSTUP PŘÍPRAVY
kvety púpavy premyjeme a dáme spolu s vodou variť na 7 minút, potom precedíme, pridáme 2 kg cukru, šťavu z 2 citronov /tu si precedíme cez sitko aby tam neboli tie dužinky/ a varíme všetko spolu 35 minút.
Plníme do pohárov, uložíme na suchom a chladnom mieste.
Nedava sa to do pary, len sa naplnia pohare a je to.
Medík je naozaj skvelý a zdravý, z tejto jednej dávky mi vyšlo 9 pohárikov z tatárskej omáčky.