Púpavový med



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

400 rozkvitnutých hlávok púpavy * 2 kg cukru * 2 citróny * 2 l vody

POSTUP PŘÍPRAVY

Nazbierame púpavy. Umyté púpavy dáme do hrnca a zalejeme 2 l vriacej vody. Pridáme 2 umyté citróny nakrájané na kolieska a povaríme asi 15 minút. Necháme lúhovať 24 hodín. Na druhý deň precedíme a púpavy dobre vyžmýkame. Pridáme cukor a varíme 1-2 hodiny kým nezhustne.

nazbierame rozkvitnuté hlavičky púpav, ja som mala asi 420

umyjeme a zalejeme 2 l vriacej vody, pridáme umyté citróny nakrájané na kolieska

povaríme 15 minút

necháme lúhovať 24 hodín

na druhý deň precedíme a púpavy dobre vyžmýkame

pridáme cukor (ja som dala len 1,5 kg)

varíme 1-2 hodiny resp. kým nezhustne

ja som varila hodinku, mne tak stačilo

plníme fľaše ktoré otočíme