POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Cesto: 5 žĺtkov vymiešať na penisto s 10 lyžicami horúcej vody. Pridáme 20dkg práškového cukru . Primiešame 20 dkg výberovej múky pomiešanej s 1/2 prášku do pečiva. Nakoniec pridáme sneh z 5 bielkov. Krém : 20 dkg práškového cukru vymiešať s 250 dkg masla, uvariť puding z 2 zlatých klasov. Po vychladnutí puding primiešať k maslovému základu.
POSTUP PŘÍPRAVY
Hotový korpus rozrežeme na 3 časti, potrieme natenko marhuľovým džemom, krémom, na krém poukladáme na malé časti pokrájaný ananás. Hotovú tortu potiahneme marcipánom a vyzdobíme .