Špagety s brokolicovým pyré



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

špagety*brokolica*cesnak*olej*vegeta*parmezám

POSTUP PŘÍPRAVY

veľmi jednoduchý a rýchly

Brokolicu si uvaríme v pare.....stačí jej 5-7 minút podľa velkosti ružičiek...a necháme vychladnúť...
...vychladnutú brokolicu roztlačíme vidličkou na "pyré"
...vo vačšej panvici rozpálime trocha olivového oleja a dáme naň prelisovaný cesnak...
....pridáme roztlačenú brokolicu...
...medzitým si dáme uvariť špagety...
...uvarené špagety premiešame s teplou brokolicou,ochutnáme,ovegetíme a ideme servítovať...
...na tanieri posypeme parmezámom.Je to rýchly a zdravý obedík.