POTŘEBNÉ PŘÍSADY
8 vajec,28dkg práškového cukru,28dkg mletých orechov,5dkg hrozienok,2PL strúhanky,1/2 práš.do pečiva PLNKA:6 PL vody,10 PL kryštalového cukru,3 dkg kakaa,5 dkg varovej čokolády,25 dkg masla alebo Palmarín,1 vanilka
POSTUP PŘÍPRAVY
Pečieme 2 cestá po 4 vajíčka takže si všetko rozdelíme na polovicu.Žltky s cukrom vymiešame,pridáme zomleté orechy,posekané hrozienka,prášok do pečiva,strúhanku a zľahka primiešame tuhý sneh z bielkov.Pomaly upečieme.PLNKA: Cukor s vodou,kakaom,vanilkou a čokoládou varíme nad parou do zhustnutia.Do vychladnutej hmoty po troche primiešavame maslo a poriadne vymiešame.Plnka je dobrá čokoládová.Spodný plát cesta natrieme plnkou,priložíme druhým plátom cesta a vrch ešte potrieme zvyšnou plnkou.Vrch zákuska polejeme čokoládou.Nám chutí veľmi tak dúfam že bude aj Vám.
 |
iný pohľad |