Šalát so sladkokyslým dressingom



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

mrkva * kaleráb * reďkovky * zelená paprika * mladá cibuľka * DRESSING: kyslá smotana alebo biely jogurt * soľ * cukor * citrón * olivový olej * bylinky alebo bylinková soľ

POSTUP PŘÍPRAVY

Keď nie je chlap doma, šalát poslúži aj ako hlavné jedlo pre všetky babuľky, ktoré chcú zostať štíhle :-)

1. Načistite si zeleninu :-) a ide sa krájať. Nechcelo sa mi vyberať z komory elektrický krájač... tak mi treba.

2. Mrkvu nakrájajte na tenké pásiky, pridajte

3. toto,

4. aj toto,

5. aj reďkovky,

6. aj cibuľku a pridajte všetku zeleninu, čo ešte máte doma.

7. Sladkokyslý dressing vykúzlite z jedného bieleho jogurtu alebo kyslej nízkotučnej smotany, pridajte citrónovú šťavu, soľ, kryštálový cukor a olivový olej.

8. Cukor pridávajte až naposledy, poriadne premiešajte a ak máte doma hrsť sušených byliniek,

9. ... tak pridajte aj tie.

10. A môžete sa pustiť do zdravého chrúmania.