Moje parené buchy



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

pol kila hrubej múky, jedno vajíčko, trošku soli, trošku cukru, 3dcl vlažného mlieka, pol kocky droždia, sterilizované marhule, džem, maslo...

POSTUP PŘÍPRAVY

Každá z nás ich robí inak....ja takto. Sú sladké s kyslastou náplňou.....

Najprv si urobíme kvások z mlieka a cukru. Ten spolu s múkou, soľou, vajíčkom s troškou oleja vymiešame na riedšie cesto. Necháme vykysnúť a potom ho na pomúčenej doske rozvaľkáme. Porežeme na štvorce....

Do každého štvorca vložíme pol marhule a do nej džem (hrozienka, čokoládu...)

Zbalíme a necháme podkysnúť.

Varíme na pare zhruba 10 minút.

Nezabudnite prikryt!!!

Keď sú naparené, vkladám ich do nádoby s roztopeným maslom...nelepia sa :)

a takto nám chutili u Moniky B. .... Dianka - Damianko - Danko a ja