POTŘEBNÉ PŘÍSADY
6 vajec,6 lyžíc práš.cukru,4 lyžice polohrubej múky,2 lyžice kakaa,štipka prášku do pečiva,PLNKA:1 hera,4 lyžice práš.cukru,2 vanilky,15 dkg mletých orechov,6-7 lyžíc mlieka,2-3 banány
POSTUP PŘÍPRAVY
Žĺtky vymiešame s cukrom, pridáme vyšľahaný tuhý sneh z bielkov, múku s praškom do pečiva a kakao. Cesto upečieme na vymastenom plechu pri miernej teplote asi 15min. Horúce cesto vyklopíme na obrúsok a teple hneď preklopíme na polovicu a tak necháme vychladnúť. Heru vymiešame s práškovýma vanilkovým cukrom. Orechy sparíme s horúcim mliekom a vychladnuté primiešame do masla. Vychladnuté cesto rozložíme, vnútornú stranu natrieme plnkou, uložíme naňu banány asi tak v strede, kde sa cesto prehína a opäť prehneme a pritlačíme. Vrch potrieme plnkou a môžme poliať čokoládou alebo posypať mletými orechami. Dobré je trochu ju odložiť do chladu nech stuhne.