Lokšare-babkina falošná doboška



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Cesto:1/2 kg polohrubej múky*15 dkg margarínu*10 dkg prášk.cukru*2 celé vajíčka*1,5 až 2 dcl mlieka*2 dkg salajky. Plnka: 4 PL polohrubej múky*3 dkg kakaa*20 dkg cukru*2 celé vajíčka*

POSTUP PŘÍPRAVY

Cesto:Všetko zamiesiť a upecť 6 plátov

Plnka: Všetko rozmiešať a variť v 1 l mlieka.Plnku doporučujem robiť z 1 1/2 dávky.

Všetky suroviny si dame do misky a zmiešame...

...vznikne nám niečo takto pekné...

...hneď pokračujeme ďalej...rozdelíme si cesto na 6 približne rovnakých dielov...

... podľa pekáčca si vyváľame pláty a prenesieme na pekáč s papierom na pečenie...

....pláty sa pečú rýchlo,nikam neobiehame....5-7 minút na 180 stupňch.Potom ich zošuchujeme jeden na druhý.Keď sú teplé,sú ohybné.Potom stvdnú-od toho názov LOKŠARE...

...pláty naplníme nachystanou uvarenou horúcou plnkou.Ja dávam 3 naberačky na jeden plát.Pekne jeden na druhý.Zaťažíme.Necháme stáť min.6 hodín.cesto krásne zmakne a nasiakne plnkou.

..napité pláty.Plnku rozotierame od okraja po okraj...Veď aj tie niekto zje...

xxx

...koláčik ozdobíme čokopolevou,alebo len posypeme práčk.cukrom.Je makkkkulinký,vláčny,proste mňam.Ani hrýz%t netreba.