POTŘEBNÉ PŘÍSADY
250g polohrubej múky, 250 g kryštálového cukru, 250g tuku, 250 g rozmixovaných banánov, 4 vajíčka, 1 vanilka, 1 prášok do pečiva
POSTUP PŘÍPRAVY
Tuk vymiešame s cukrom do peny a p ostupne vmiešame žĺtky. Do vytvorenej peny pridáme banány a múku, ktorú sme vopred premiesali s práškom do pečiva. Nakoniec primiešame tuhý sneh z bielkov. Hmotu ľahko premiešame a vylejeme do vymastenej a vysypanej formy.
Pečieme v stredne vyhriatej rúre (170 stupnov) cca 1 hodinu. Hotového barančeka posypeme práškovým cukrom, alebo polejeme bielou polevou.