POTŘEBNÉ PŘÍSADY
6 vajec uvarených natvrdo, 250 g mäkkého tvarohu, 3 PL kyslej smotany, 2 PL smotany na varenie, 4 plátky želatíny, soľ, korenie, pažítka a ja som pridala ešte 100 g bieleho jogurtu (v recepte nebol uvedený), podľa chuti pridáme prípadne cukor a ocot. Na ozdobenie môžeme použiť olivový olej, žeruchu, reďkovku, cibuľku, pažitku.....
POSTUP PŘÍPRAVY
V miske zmiešame tvaroh, smotany, pridáme rozpustenú želatínu, nakrájanú pažitku, osolíme, okoreníme, dochutíme. Uvarené vajcia pukladáme do misky vyloženej fóliou alebo alobalom, zalejeme tvarohovou zmesou a necháme 6-8 hodín tuhnúť v chladničke. Zdobíme reďkovkou, cibuľkou........a pokvapkáme olivovým olejom.