POTŘEBNÉ PŘÍSADY
mnozstvo je do formy s priemerom cca 25 cm: 125 g masla/tuku na pecenie * 3 dl hladkej muky * 1 lyzica vody * na plnku: 150 g tvrdeho syra vyraznej chuti * 3 vajcia * 2 dl smotany na slahanie * stipku soli a MCK *
POSTUP PŘÍPRAVY
Dievcence, toto nie je prave dietne jedlo, no stoji zato ho vyskusat :)
1. ako prve si vyhrejeme ruru na 225 stupnov
2. z tuku na pecenie, muky a lyzice vody vymiesime cesto...vraj by malo aspon hodinku stat v chladnicke, ale mne nestalo a nic sa nestalo :)))
3. formu na okruhly kolac rovnomerne vystelieme cestom, ja to robim "utlapkavanim", mozno vam s tym radi pomozu deticky :))
4. samotne cesto vo forme supneme do rury a predpecieme 10 minut
dalej v obrazkovom postupe:
 |
5. po 10 minutach v rure vytiahneme a ideme na plnku: |
 |
6. vajicka po jednom zaslahame do smotany, nastruhame si tvrdy syr..smotanovu zmes vylejeme na syr a premiesame |
 |
7. pridame trosku MCK a stipku soli..celu zmes vylejeme na predpeceny korpus a pecieme na 225 stupnoch cca 20 minutiek..kolacik je po vytiahnuti z rury pekne "nafuknuty", no on splasne, ani mu v tom nemusime pomahat :) |
 |
8. vrch kolaca je dost hnedy, no chuti to vobec neuskodilo .. nechame 10 minut vychladnut a potom uz mlsame...dobru chut :*) |