Fit muffinky :-)
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1. )
250 g polohrubej múky
250 g ovsených vločiek
250 g cukru
2 lyžičky sódy bikarbóny
1 lyžička prášku do pečiva
štipka soli
2 lyžičky škorice
2.)
375 g postrúhanej mrkvy
2 postrúhané jablká
125 g hrozienok
250 g posekaných orechov
50 ml oleja
125 ml mlieka
1 lyžička vanilkového cukru
2 ľahko vyšľahané vajíčka
125 ml rumu
kakao podľa chuti
POSTUP PŘÍPRAVY
Zmiešame prísady z časti 1.) a k tomu primiešame časť 2.) , rozdelíme do košíčkov alebo na muffinkový plech a pečieme cca 20 min pri teplote 190°C
Z tohoto množstva vyjde tak cca 20-25 muffinkov, u nás sa po nich len zaprášilo :-))) Recept sa dá samozrejme prispôsobiť, ja som napr. nedala mrkvu a rum...