POTŘEBNÉ PŘÍSADY
0,5 l vlažného mléka, 250 g hl. mouky, 1/2 lžičky soli, 1/2 kostky droždí, 1-2 žloutky, bílky. Olej na smažení, ovoce, zakys. smetana......
POSTUP PŘÍPRAVY
Vlažné mléko, mouku, sůl a žloutky smícháme v míse, nadrobíme droždí a dobře rozmícháme. Z bílků uděláme sníh a vmícháme do těsta.
Necháme vykynout, cca půl hodinky na teplém místě a z obou stran pečeme.
Můžeme podávat jen obalené ve skořicovém cukru, s jakýmkoliv ovocem.............
Dělám je hodně tak, jak jsou na fotce, nebo ještě s ovocným přelivem - čerstvé nebo mražené ovoce, vaříme v kastrůlku, přidáme cukr a jemně zaprášíme solamylem. Necháme provařit