POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Suroviny na cesto : 300 g hladká múka, 2 vajcia, 150 g práškový cukor, 200 g masla, 1 prášok do pečiva, kakao( tak aby bolo tmavšie cesto) Suroviny na plnku : 250 g masla( alebo hera, margarín, iný tuk na pečenie), 150g práškového cukru, 1/2 l mlieka, 2 ks zlatý klas, 3 ks banány Poleva : Čokoláda na varenie, trochu Cery
POSTUP PŘÍPRAVY
Cesto :
Všetky suroviny na cesto dobre vymiešame a vznikne nám také tuhšie cesto, ktoré plníme do formičiek. Plníme, ale nie doplna. Nechávame ešte priehlbinu, lebo ich budeme ešte plniť plnkou. Ak niekto nemá formičky, tak sa to isté sa dá robiť aj na plechu na muffiny, len nebudú košíčky také pekné tvarované, len hladké. Dáme piecť do rúry. Na upečené košíčky natierame hotovú plnku, môžme, čím najviac dať, ako sa zmestí. Nakoniec polejeme čokoládovou polevou.
Tip : Do stredu môžme posypať strúhaným kokosom, alebo ozdobiť cukrovinkami, alebo ovocím
Plnka :
Maslo s cukrom vymiešame do penista. Odlejeme si trochu mlieka, v ktorom vymiešame zlaté klasy, alebo 2 vanilkové pudingy . Ostatné mlieko si dáme variť. Prilejeme vymiešané mlieko so zlatým klasom a uvaríme hustú kašu. Miešame ju až do vychladnutia, aby bol puding studený a po lyžiciach pridávame do vymiešaného krému s masla a cukru, nakoniec pridáme postrúhané banány.
Tip : Plnka je dobrá aj bez banánov.