Francúzske zemiaky - ďalšia varianta



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

uvarené zemiaky * vajíčka na tvrdo * mleté mäso (olej, cibuľa, mletá paprika, kečup, sójovka, horčica) * mlieko * mletá paprika * vajíčka * vegeta

POSTUP PŘÍPRAVY

v obrázkovom postupe

zemiaky v šupke uvaríme, vychladnuté olúpeme

vajíčka taktiež uvaríme, olúpeme a nakrájame

pripravíme si mleté mäso: na oleji necháme zosklovatieť cibuľu, pridáme mäso, necháme zatiahnuť, ochutíme, je to už na každom ako si ochutí, ja pridávam horčicu, mletú papriku, sójovú omáčku, kečup, nejaké to korenie podľa chuti alebo podľa toho aké mám vtedy k dispozícii a podlejeme vodou, dusíme do mäkka

pekáč si vymastíme a vysypeme

rozložíme vrstvu zemiakov

mleté mäso, druhá vrstva zemiakov, vajíčka

ukončíme zemiakmi

celé to zalejeme zmesou: mlieko, surové vajíčka, vegeta a paprika - všetko spolu poriadne rozhabarkujeme

upečieme

hodí sa k tomu čalamáda alebo kyslé uhorky, brú chuť