POTŘEBNÉ PŘÍSADY
cuketa, olivový olej, korenie 4 farbieb, soľ, citrón
POSTUP PŘÍPRAVY
Cuketu môžeme ošúpať ( ja ju nechávam celú), nakrájame na kolieska asi 0,5 cm hrubé, môžeme jemne posoliť ( ja vôbec nesolím) , z oboch strán opečieme na olivovom oleji, po chvíľke okoreníme , opäť jemne a keď je cuketa trošku do hneda vyberieme, položime na servítku pokapeme citrónom a môžeme konzumovať. Musím povedať, že takúto cuketu milujem. Môže sa podávať ako pochúťka k vínu, alebo aj ako príloha k mäsu ja si ju dávam len tak na večeru.
 |
už sa pripravuje na olivovom oleji |