POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Na 3/4 kg mäsa! 1 lyžička soli 1 lyžička mčk 1 lyžička solamylu 2 lyžičky worčestrovej omáčky 2 lyžičky vegety 2 lyžičky majoránky 2 vajcia 1 lyžička čína korenia 2 PL oleja 2 strúčiky cesnaku
POSTUP PŘÍPRAVY
Mäso pokrájame na tenke rezančeky alebo kocky(originál to má byť bravčové mäso)! Všetky koreniny a ostatné prísady zmiešame v mise,pridáme mäso,premiešame a necháme odstáť 24 hodín v chladničke! Mäso potom vysmážame vo väčšom množstve oleja! Podávame s ryžou,hranolkami,volským okom a tatarkou!