POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Naša obľúbená! 500 g biela kapusta, 3 zemiaky, 1 veľká cibuľa, olej, drvená rasca, mleté čierne korenie, soľ, paradajkový pretlak (polka krabice alebo podľa chuti), bazalka
POSTUP PŘÍPRAVY
Cibuľu opražíme na oleji s drvenou rascou, pridáme nadrobno pokrájanú kapustu (moja až tak nadrobno nebola :) a na menšie kocky pokrájané zemiaky, opražíme a zalejeme vodou (asi 3 cm nad zeleninou). Posolíme. Necháme povariť. Ked zemiaky začnú mäknúť, prilejeme pretlak, ochutíme mletým korením, soľou, bazalkou, prípadne aj cukrom. Dovaríme. Rýchla a veľmi chutná polievka.
 |
Najprv opražíme na oleji cibuľu s rascou, kapustu a zemiaky. Ďalej som zabudla fotiť! :-o zalejeme vodou... postup ako v recepte. |