muffiny s jogurtom

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

120g masla, 120g hnedého cukru, štipka mletej škorice, 1 vajce, 250g múky, 80g horkej čokolády, 1 prášok do pečiva, 1/2 čl sody bikarbony, štipka soli, 300ml bieleho jogurtu

POSTUP PŘÍPRAVY

maslo necháme zmäknúť na izbovú teplotu a spolu s cukrom dopenista vyšľaháme. postupne zašľaháme vajce, pridáme múku zmiešanú s pr. do pečiva a so sodou bikarbonou, škoricu, štipku soli a jogurt.

miešame tak dlho, kým nevznikne hladké cesto, do ktorého potom zapracujeme nadrobno nasekanú čokoládu.

naplníme košíčky a pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C do zlatohneda. 12 kusov.