POTŘEBNÉ PŘÍSADY
V prvom rade ďakujem všetkým dievčatám, ktoré mi radili ohľadom poťahovacej hmoty, najmä Lucke - Lucia H. (Luc2) , ale aj ostatným šikovniciam tu na mmb. Čo sa týka poťahovania pre mňa ako neskúsenú to bolo trošku náročné a celá torta mala vyzerať úplne inak, ale nakoniec som ju ako tak zachránila...(starej mame sa veľmi páčila) S White icingom sa pracovalo úplne skvelo - ide nádherne vyvaľkať, vôbec sa netrhal. Horšie sa z neho modelujú kvietky, aspoň teda mne...Celkovo celá príprava bola dosť zaberák, keďže ja torty moc nepekávam. Chuťovo bola výborná, každý si pochvaľoval... Použité suroviny: lieskovoorieškový korpus a mramorový korpus * domáci marhuľový džem * vanilkový krém * čokoládový krém * punčovina ako jedna z plniek (rozmrvené odrezky z korpusov +rozmixovaný marhuľový kompót +posekané lieskovce +trošku rozpustenej čokolády+rum) * poťahovacia hmota - White icing * pomleté lieskové oriešky na ozdobu * červený a zlatý farebný cukor na ozdobu
POSTUP PŘÍPRAVY
XXX
 |
detailnejší záber... |