Čokoládové scones

POTŘEBNÉ PŘÍSADY
50 dkg hladkej múky, 2 vajíčka+ mlieko na doplnenenie do 250 ml, 1 lyžica prášk.cukru, 1 bal.škoricového cukru, 1 kávová lyžička soli, 1 PDP, 90g roztopeného masla, vajíčko na potretie, čokofloky.
Náplň: šľahačka, džem
POSTUP PŘÍPRAVY
v obrázkoch
 |
potrebujeme |
 |
vajíčka rozklepneme do odmerky a mliekom doplníme na objem 250 ml |
 |
múku, cukor, škoricový cukor, soľ a PDP preosejeme do misky....pridáme mliekos vajíčkami a vlažné maslo |
 |
pridáme čokofloky a vymiesime na hladké cesto |
 |
rozvaľkáme na hrúbku 2 cm a vykrajujeme kolieska...radšej väčšie a nie také špunty ako ja :o)....budú sa vám ľahšie plniť |
 |
tu sú moje mini kolieska...uložíme na plech...potrieme rozšľahaným vajíčkom a pečieme v rúre vyhriatej na 175 °C asi 10 minút a potom zvýšime teplotu na 200°C a dopekáme asi 5 minút |
 |
vychladnuté rozkrojíme a natrieme džemom a šľahačkou...ja som dala v spreji ,ale lepšia je tá klasická |