POTŘEBNÉ PŘÍSADY
125g masla, 250g krémového syra(napr. Lučina, ja som ale kupila Tesco krémovy syr, je lacnejší ako Lučina), 300g kryštál.cukru, 1 vanilkový cukor, 4 vajcia, ovocie(jahody, maliny, čučoriedky-ako v mojom prípade, ale môže byť kľudne aj čokoláda), 300g polohrubej múky, 2 prášky do pečiva
POSTUP PŘÍPRAVY
Maslo so syrom(ja som kúpila 200g syra, zvyšok som doplnila kyslou smotanou) a cukrom vymiešame elektrickým šľahačom, pridáme postupne po jednom vajcia a vyšľaháme. Potom vmiešame múku s prdopeč a jemne premiešame. Nakoniec pridáme ľubovolné ovocie obalené v múke, alebo čokoládu a môžme plniť muffinovú formu. Mne z tejto dávky vyšlo asi 20 muffinov.
 |
Podávané s kyslou smotanou vymiešanou s vanilkovým cukrom. |