Špenátová štrúdľa nielen na Zelený štvrtok



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

balíček lístkového cesta,cesnak,špenát,šunka,3 vajíčka,kúsok masla,soľ,olej,

POSTUP PŘÍPRAVY

Tak takúto dobrotu sme mali dneska keďže je zelený štvrtok,ale podľa mňa to je výborné aj inokedy.Je to rýchle a hlavne chutné...

Špenát rozpustíme na troške masla,( ja dávam celú tú kocku mrazeného špenátu),pridáme šunku( na kocočky) ,roztlačený cesnak,,a trošku povaríme...potom pridáme 2 vajíčka akokeby sme robili praženicu..osolíme a necháme trošku vychladnúť.
Lístkové cesto rozvaľkáme ,rozdelíme na 2 časti a na každú dáme špenát( teda na polovicu cesta,polovicu tej zmesy...).Zavinieme ako štrúdľu a dáme na olejom vymastený plech...
vrch potrieme vajíčkom.Pečieme 20-25 minút na 180 stupňov...
Na upečenú ja dávam drezing.( 1kyslá smotana a do toho čerstvý,alebo už akýkoľvek kôpor zamiešaný),najlepšie dať ešte na teplý kúsok.
Prajem dobrú chuť.