kôprove knedlíčky od mojej mamičky :)



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1 tvaroh, 2-3 vajíčka, 5-7 PL krupice, kôpor, soľ, ( maslo, strúhanka )

POSTUP PŘÍPRAVY

...

dávka pre cca. 3-4 osoby

k tvarohu pridáme vajíčka

kôpor, krupicu a soľ ..............* nesme to byť príliš husté, aby knedlíčky po uvarení neboli tvrdé, ak je to príliš riedke pridáme ešte krupicu ak husté, zriedime troškou mlieka*

...naberieme a obalíme v krupici

-

vytvarujeme mäkkučký knedlíček

vyšlo mi ich 20 ks

a dáme do vriacej vody

keď vyplávaju napovrch su zrejme hotové

medzi tým si môžme pripraviť opraženú strúhanku na masle, v kt. knedlíčky obalíme

tu su obalené v strúhanke

a tieto su len na masielku, obe varianty sú chutné

nám ostalo na večeru, trošku som ich opiekla na panvici a vtedy mi chutia najviac :))