profiteroles



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

CESTO:125ml mlieko..200ml voda...100g maslo..150g hladká múka..trošku soli..1lyžica cukru..4 vajíčka PUDING:300ml mlieko...1 a pol vanilkový puding..1 lyžica cukru. POLEVA:200 kvalitná tmavá čokoláda(70%)...30g masla..3lyžice medu..125ml mlieka

POSTUP PŘÍPRAVY

z mlieka,vody,cukru,soli,masla a múky uvaríme kašu,,necháme vychladnúť..po vychladnutí pridáme po 1 vajíčku a dobre premiešame! na plech dáme papier na pečenie aa ukladáme lyžicou kôpky cesta.aaa pečieme. upečené cesto plníme pudingom.puding uvaríme.polevu-všetky prísady prevaríme.