Brokolica s jogurtovo-sýrovou omáčkou



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

brokolica*jogurt*syry....niva,ementál,tavený syr*cesnak*bylinky podľa chuti*vegeta

POSTUP PŘÍPRAVY

veľmi jednoduchý a rýchly

Brokolicu uvaríme v pare za 5-7 minút podľa toho aké veľké máme ružičky.Brokolica ostane krásne zelená. Za ten čas si uvaríme syrovú omáčku.Do kastrólika dáme jogurt,pridáme podrvenú nivu.Ja som zvolila ľahšiu verziu koli linni,ale kľudne si dajte namiesto jogurtu 12% smotanu:)).
Ďalej pridáme na kocky nakrájaný ementál a všetky možné syry čo máte doma v chladničke a treba ich skonzumovať.Ja som dala kúsok ementálu,2 taveňáky a ešte 3 plátková syry
Pretože kojím pridala som sušený cesnak.Ale vy kľudne dajte čerstvý a ďalšie rozne bylinky čo máte rady.Necháme všetok syr roztopiť a máme hotovo.Ešte ochutnáme a prípadne dochutíme vegetou.Ale skor netreba,sýry sú slané dosť.
Rýchly sobotný obed.