PLNENÉ TAŠTIČKY (tip na ľahkú večeru)



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1 tehlička lístkového cesta * 1 väčšia konzerva šampiňonov * 1 cibuľa * 150g šunky * 2 vajcia *
2 KL smotany na šľahanie * petržlenová vňaťka * soľ * korenie * sezamové semienka na posypanie

POSTUP PŘÍPRAVY

x

Cibuľu a šunku nakrájame na drobné kocky.

Rozohrejeme si maslo (príp. olej), pridáme šampiňony, cibuľu, šunku, dochutíme soľou, korením a petržlenovou vňaťkou ... krátko podusíme a necháme vychladnúť.

Cesto si vyvaľkáme a rozkrájame na štvorce ... ja som vykrajovala takéto kolieska ...

... nakoľko mám na to super pomôcku.

x

Vajcia rozbijeme a oddelíme žĺtok od bielka. Rozšľahaným bielkom potrieme okraje.

Do stredu vložíme náplň ...

... štvorce preložíme do trojuholníka a okraje pevne pritlačíme.

Tak a taštička je na svete.

Žĺtok rozšľaháme so smotanou, potrieme taštičky ...

... a posypeme na záver sezamovými semienkami (mne došli - použila som kmín). Pečieme v silne vyhriatej trúbe 12-15 min. dozlata.

Ako prílohu podávame zeleninový šalát podľa vlastnej chuti.