Jednuduche listkove cesto
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Ingrediencie
300 g hladkej múky, 250 g rastlinného tuku Palmarin, soľ, 4 - 5 lyžíc kyslého mlieka (smotany)
Postup prípravy
POSTUP PŘÍPRAVY
Do múky pridáme postrúhaný tuk, na hrot noža soľ a rozmiešané kyslé mlieko (smotanu). Vypracujeme vláčne cesto a dáme ho na 2 -3 hodiny do chladničky. Môžeme ho použiť na záviny, krémeše, šatôčky, tyčinky.
Rady a pomôcky od gazdinej
* Mlieko neskysne a ostane sladké aj niekoľko dní ak doň vložíte list z chrenu.