Metrový koláč

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

CESTO - 4 vajcia, 20 dkg pášk. cukru, 10 lyžíc teplej vody, 10 lyžíc oleja, 26 dkg hladkej múky, 1/2 prášku do pečiva, kakao, tuk na vymastenie formy PLNKA - 1/2 l mlieka, 1 Zlatý klas, 1 vanilkový cukor, rum, čokoláda, 1 celé maslo, 20 dkg cukru

POSTUP PŘÍPRAVY

Žltky vymiešame s cukrom , pridáme teplú vodu a olej. Striedavo vmiešame múku a prášok do pečiva a vyšľahaný sneh z bielkov. Cesto rozdelíme na dve časti, jednu z nich prifarbíme kakaom. Osobitne upečieme vo forme na srnčí chrbát. Upečené polovičky nakrájame a striedavo dávame potrené s plnkou. Nakoniec vylejeme na koláč čokoládovú polevu, ktorú sme pripravili z mlieka, vanilkového cukru, masla a čokolády