POTŘEBNÉ PŘÍSADY
bravčové masko/môže byť aj kuracie/,soľ,korenie,pór,cesnak,10 čerstvých šampiónov,bujón,múka na zahustenie,šlahačková smotana,
POSTUP PŘÍPRAVY
Masko nakrájame na rezne,vyklepeme,osolíme ,okoreníme. Na oleji si osmažíme na kolieska nakrájaný pórik s roztlačeným cesnakom,pridáme masko , poopekáme z obidvoch strán a zalejeme rozpusteným bujónom a dusíme. Ńa druhej panvičke si na troche oleja osmažíme nakrájané šampióny,a keď je masko s polovice makučké osmažené šampiony pridáme k masku. Keď je masko mekučké,šlahačkovú smotanu/ ja som ani nedala celé balenie / si rozhabarkuje s hl.múkou a zalejeme masko.Spolu ešte chvílu povaríme,dáme len trochu múky aby š´tava nebola až taká hustá. Dochutíme s Maggi a vegetkou. Je to super mňamka,ja som k tomu urobila ryžu a veru sa k tomu hodila.Dobrú chuť!