Jablkové šupinky



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

200g tvarohu, troška soli, 6 lyžíc mlieka, 7 lyžíc oleja, 1 vajce, 100g cukru, 400g polohrubej múky, 2 lyžičky prášku do pečiva, Jablká - 80g cukru - 100g hrozienok - 1 škoricový cukor

POSTUP PŘÍPRAVY

Šťavnatý jablkový koláč v tvare rybých šupín..... vynikajúce cesto z tvarohu, ktoré dlho vydrží :)

Tvoroh so soľou, mliekom, olejom, vajcom a cukrom nahladko vyšľaháme.

Polovicu múky s práškom do pečiva vmiešame do tvarohu ručným miešačom.

Pridáme zvyšok múky a vymiesime v rukách. Cesto rozvaľkáme a rozvinieme na vymastený plech.

Jablká očistíme a nakrájame na plátky, ktoré ukladáme šupinovito na koláč.

Vrch koláča posypeme hrozienkami a cukrom. Pečieme pri teplote 200stupňov 40 minút ( nie v strete, ale dole v rúre)

hotovo