Najlepšia zemiakovo-hribova polievka



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

3 zemiaky,olej,hl.muka,kuraci bujon,mrkva,petrzlen,hriby-čerstve alebo mrazene alebo zmes roznych hub,trošku sušenych hribov,cesnak,cibula,slaninka,rasca,sol,korenie,majoranka Halušky:krupica,vajce,sol

POSTUP PŘÍPRAVY

Nakrajanu zeleninu dame varit do vody,pridame bujon,huby a varime do polomakka.Potom si oprazime slaninku spolu s cibulou,a cesnakom-nie dlho,zaprasime hl.mukou,pridame trosku ml.červenej papriky,a zalejeme troskou studenej vody-dobre rozmiešajte a pridajte do polievky.Halusky:do vajička zamiesame sol a tolko krupice aby bolo stredne huste cesto a cez haluskar pohadzeme do polievky.A nakoniec ešte dochutime solou,rascou...Podla vasej chuti a ked polievku odstavite pridajte trosku majoranky.Hotovo!!!Vaša polovička vas bude nosit na rukach..:-/