Bryndzove melence ako ich robila moja babka

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

2-3 zemiaky, cibula, hladka muka, voda, bryndza, maslo

POSTUP PŘÍPRAVY

Dame varit 2-3 nakrajane, osolene zemiaciky aj s 1/2 cibulky (aby sa len vyvarila).
Kym sa budu varit zemiacky, spravime si melence a to: hladka muka a trosku vody. zmiesime, aby bolo cesto tvrdsie, a mrvime melence.
ked mame zemiaky hotove, dolejeme vody (kolko chceme polievky), pockame, kym zovrie a vhodime uvarit melenceky (pocas varenia premiesavame, aby sa nepolepili). ked su hotove, polievku odstavime a na zaver dame rozpustit bryndzu a maslo.
polievocka je chutna, rychla a vsetkym nam veeeeelmi chuti. Dobru chut!!!