*Kura Hong Kong*



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

4 ks kuracich prs*velka cibula*velky strucik cesnaku*ca 3 dcl bieleho vina*3 zltka*lyzicky solamylu/maizeny*sol*mlete cierne korenie*dve lyzice oleja

POSTUP PŘÍPRAVY

Mile kucharocky/kuchari! Jedna sa o lahodne kuracie prsia na vine. Recept sa tu mozno pod inym menom uz nachadza, no mne stoji zato ho sem pridat! Je totiz jednoduchy, nenarocny na ingrediencie a rychly na pripravu. A ten vysledok! Mnam!

1. aaa zacneme tym, ze si cibulu nakrajame na kocky, pridame pretlaceny alebo na marne kusky pokrajany cesnak, osolime, okorenime a zalejeme bielym vinom. najlepsie bude, ak nam tato zalievka postoji v chladnicke aspon cez noc.

2. kuracie prsicka pokrajame na kocky. mnozstvo si upravte podla potreby, ja som tentokrat robila z polovicnej davky.

3. pridame 2-3 zltka (podla mnozstva masa) a ca dve lyzicky solamylu alebo maizeny, dobre premiesame.

4. oprazime na oleji kym sa nam masko pekne nezatiahne. pozor, miesame o sto sest, ak nechceme prazenicu :)

5. ked je masko pekne oprazene, prisiel rad na zalievku. pripravte sa na omamujucu vonu, ktora sa bude sirit z hrnca! podliate masko nechame dusit pod pokrievkou 10 - 15 minut, kym nezmakne cibula. tot cely postup! dobruuu chut! PS ako priloha sa skvelo hodia opekane zemiaky, ale ani ryza nie je zla. Ja volim salat (koli linii :))))