POTŘEBNÉ PŘÍSADY
3kg cukiny, 1kg papriky, 1kg cibule, 1 deko, 1/2 kg cukru, 1/2l octu
POSTUP PŘÍPRAVY
Cukinu očistíme a postrúhame na strúhadle na jablká. Papriku a cibuľu pokrájame na rezančeky. Zmiešame s cukinou, pridáme cukor, ocot a preosiate deko. Premiešame a necháme odstáť 3 hodiny. Naplníme do pohárov a sterilizujeme asi 10 minút.