POTŘEBNÉ PŘÍSADY
5 vajec, 30 dkg kryšt. cukru, 30 dkg polohrubej múky, 1 prášok do pečiva, 2 veľké lyžice kakaa, 1 dcl horúcej vody, 1 dcl oleja, 20 dkg čokolády na varenie, 3 smotany na šlahanie, banány (5-6 kusov), rum a káva na pokropenie plátu
POSTUP PŘÍPRAVY
Tento koláč je u nás veľmi obľubený :-), je jednoduchý, zatiaľ sa vždy vydaril a do večera sa aj zjedol...
POSTUP:
1. deň predtým ako ho chceme servírovať, treba večer uvariť šlahačku - do hrnca dáme 3 šlahačky + 15 dkg nalámanej čokolády, miešame, kým sa to nezačne variť, potom odstavíme, po vychladnutí dáme do chladničky
2. ráno si upečieme plát - bielka vyšlaháme s kryštálovým cukrom, pridáme žĺtka, premiešame, pridáme polohrubú múku s práškom do pečiva, 1 dcl oleja a 1 dcl vody, vyšlaháme a nakoniec primiešame 2 lyžice kakaa, na vymastený a múkou vysypaný plech dáme upiecť ako piškótové cesto
3. vychladnutý plát pokropíme, rumom a uvarenou kávou
4. na plát poukladáme na kolieska nakrájané banány
5. uvarenú šlahačku (z večera) si vyšlaháme dotuha a natrieme ju na banány
6. nakoniec nastrúhame na vrch 5 dkg čokolády
7. a môžeme servírovať......DOBRÚ CHUŤ !!!
Dúfam, že aj vám zachutí tento koláčik ako našej rodinke :-)
 |
zatiaľ je koláč celý, uvidíme dokedy... |
 |
krájajú sa prvé kúsky, deti už čakajú v rade :-)) |
 |
posledný detail....DOBRÚ CHUŤ :-)) |