POTŘEBNÉ PŘÍSADY
kuracie prsia,syr, šunka,a všetko na trojobal
POSTUP PŘÍPRAVY
Kuracie prsia si rozklepeme na väčšie pláty a nesmú byt veľmi hrubé.Naklepané tenké plátky naplníme najprv šunkou ak sa vam náhodou rezen natrhol zakrite to najprv šunkou a potom syrom ,aby syr nevytiekol.ja dávam šunka ,syr, šunka ,syr a zrlojujem do roladky ktorú obalíte v trojobale.Ja si najskor urobím z muky a vajcia cestíčko ktore ochtím troškou soli a vegety .Potom tam len dám rolku do toho cestíčka a ešte do strúhanky.Dáme do friťáku a pomali aspon 6 až 8 min fritujeme aby nebolo vnúto surové.Ako príloho zemiakovu kašu,alebo hranolky.Dobrú chuť
 |
obalíme |
 |
vypražíme |
 |
nakrájame ,ak pri prerezaní zistíte že je mäso ešte trošku ružové navadí nakrajajte ho na tenké plátky a dajte ho ešte na chvyĺu do mikrovlnky na pol minutku na 90C,mäsko sa pekne dokončí.A potom ho možte ešte na vrch posypať syrom |
 |
a takto by to malo vyzerať,ešte to možte naplniť kapiou ,ale ja som nedala lebo malá by to nejedla.A je to fajne aj s drezingom čo mam písaní pri plnenom enciáne, aby si aj chlapi prišli na svoje, trochu pikantné. |