POTŘEBNÉ PŘÍSADY
cca 750 g bravčoveho mäska(stehno, karé), 1 kg ryže(gulatozrnnej), 2 papriky( zelená,červená) 5ks rajčín, 2 cibule, 1 väčšia mrkvu, vegeta, biele korenie, cesnakové korenie, alebo čerstvý cesnak, 500 g rajčinovej šťavy, voda a trocha soli.
POSTUP PŘÍPRAVY
postup je jednoduchý, nebudem ho moc rozspisovať, robí sa to všetko v jednom hrnci, také jedlá milujem sú rýchle a nenarobia vele neporiadku:-)), takže začneme tým, že cibulku očistíme a nakrájame na kocky ( vlastne všetko sa kráje na kocky) necháme speniť, pridám nakrájené mäsko, orestujeme, okoreníme, osolíme... ked sa mäsko stiahne cca 10 min. pridáme nakrájanú mrkvu, papriku, rajčiny, ktoré si pred krájaním stiahneme zo šupky, zamiešame, po asi 5 min. pridame umytú ryžu, a zalejeme horúcou vodou s rajčinovou šťavou, vodu som si nemerala dala som od oka aby bola asi tak cca 3 cm zaliata zmes od vrchu, varíme alebo dusíme na miernom ohni, ja som mala na elektrickom stupeň 2, ale občas premiešame aby neprihorelo, je to rýchle a výborné jedlo, môžte mäsko dať aj inakšie a miesto čerstvej zeleniny dať lečo, ale táto varianta je podla mňa najlepšia.-)) tak dobrú chuť
 |
, |